` أرز شرقي بالبهارات السبعة


أرز شرقي بالبهارات السبعة

المقادير

كوبين ونصف رز بسمتي أو طويل الحبة.

5 أكواب مرق دجاج أو لحم.

ملعقة صلصة طماطم.

ملعقة صغيرة قرفة.

ملح وفلفل.

رشة حبهان بودرة.

عود قرفة.

7 حبات قرنفل.

7 حبات حبهان.

ورقتين غار.

ملعقة صغيرة حبوب فلفل أسود.

يانسون.

ملعقتين كبيرتين سمنة أو زيت.

طريقة التحضير

في وعاء، سخني الزيت أو السمن.

أضيفي البهارات صحيحة مع الصلصة و شوحي الكل جيداً لتعزيز النكهة.

أضيفي الأرز وباقي البهارات.

أضيفي المرق المغلي.

غطى الأرز واتركيه على نار هادئة جدًا إلى أن تتشرب كل السوائل.

يقدم بجانب المشويات وكطبق جانبي.

بواسطة: وصفات شهية
02/05/2018   |    193   

التعليقات

أضف تعليقك:

حكم وأمثال

الحُلم يتجسد من جديد الحُلم يتجسد من جديد 7 خطوات لتجديد الإيمان في القلوب