` شوربة الطماطم


شوربة الطماطم

المقادير:

 كيلو طماطم.

جزرة مبشورة.

علبة صغيرة من كريمة الطبخ.

ملح وفلفل أسود (حسب الرغبة).

قليل من السكر.

الطريقة:

قطعي الطماطم بعد غسلها.

ارفعي الطماطم على النار دون ماء مع الجزر المبشور.

اتركي الطماطم حتى تنزل ماءها، وتنفصل القشرة عن الثمرة.

اضربي الخليط في الخلاط أو بالمضرب اليدوي، وصفيها.

ارفعي الطماطم على النار مرة أخرى، وأضيفي كريمة الطهي عند الغليان.

ضعي بعض الملح والفلفل وقليل من السكر.

بواسطة: رسالة المراة
27/05/2018   |    139   

التعليقات

أضف تعليقك:

حكم وأمثال

الحُلم يتجسد من جديد الحُلم يتجسد من جديد 7 خطوات لتجديد الإيمان في القلوب