` شوربة الشوفان


شوربة الشوفان

المقادير:

 3 ملعقة كبيرة زيت ذرة.

 2 ملعقة كبيرة شوفان.

حبة جزر مبشورة.

بصلة مفرومة.

ملعقة كبيرة دقيق.

حبة بطاطس مقطعة مكعبات ومسلوقة.

ملح وفلفل (حسب الرغبة).

مكعب مرق الدجاج.

الطريقة:

سخني الزيت في إناء، وشوّحي البصل المفروم حتى يصبح لونه ذهبيًّا.

أضيفي الجزر وقلبي لمدة دقيقة، ثم أضيفي الدقيق مع التقليب السريع.

اضربي مكعب مرق الدجاج و البطاطس بالماء والشوفان والملح والفلفل في الخلاط.

أضيفي الخليط على البصل مع الجزر والدقيق، وحركي جيدًا.

اتركي الشوربة على النار حتى تصبح سميكةً، وقدميها ساخنة.

بواسطة: وصفات شهية
31/05/2018   |    142   

التعليقات

أضف تعليقك:

حكم وأمثال

الحُلم يتجسد من جديد الحُلم يتجسد من جديد 7 خطوات لتجديد الإيمان في القلوب