` كيك الفراولة


كيك الفراولة

المقادير

6  ملاعق كبيرة زبدة على حرارة الغرفة أو سمن.

سكر كوب.

بيضة.

فانيليا ملعقة صغيرة.

لبن زبادي كوب ونصف.

دقيق كوب ونصف.

بكينج باودر ملعقة صغيرة ونصف.

ملح رشّة.

فراولة مقطّعة إلى قطع صغيرة حوالى 350 جرام.

سكر ملعقتان كبيرتان.

طريقة التحضير

ادهني صينية صغيرة بالسمن والدقيق وحمّي الفرن على حرارة 160 درجة مئوية.

 في الخلاط الكهربائي، أخفقي الزبدة مع السكر جيداً إلى أن يصبح المزيج هشّاً ولونه أبيض.

أضيفي البيضة والفانيليا مع الاستمرار بالخفق.

اسكبي اللبن الزبادي مع الخفق باستمرار.

ضعي الدقيق والبكينج باودر والملح وقلّبي الخليط جيداً.

اسكبي المزيج في الصينية.

 في وعاء، قلّبي الفراولة مع السكر وضعيها على وجه الكيك (ضعي الفراولة فقط بدون أي سوائل).

اخبزي الكيكة في الفرن من 50 إلى 55 دقيقة أو حتى تنضج ثمّ قدّميها بالهناء والشفاء.

بواسطة: وصفات شهية
18/07/2018   |    169   

التعليقات

أضف تعليقك:

حكم وأمثال

الحُلم يتجسد من جديد الحُلم يتجسد من جديد 7 خطوات لتجديد الإيمان في القلوب